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risott

DOMODOSSOLA - 09-10-2018 - Paniscia novarese, riso al Gorgonzola, riso al Prunent e toma, riso con i funghi. Sono i risotti in degustazione gratuita sabato pomeriggio, 13 ottobre, in piazza Mercato. A realizzarli con sapienza sono i cuochi dell'Associazione Cuochi di Novara e VCO che così festeggeranno la Festa nazionale del Cuoco. Patrocinata dal Comune di Domodossola, la manifestazione vede la collaborazione dei ragazzi delle scuole alberghiere. Si comincia alle ore 15, con una messa nella chiesa dei santi Gervasio e Protasio; alle 15.30 una piccola sfilata condurrà i partecipanti in piazza, dove alle 16.30 si darà inizio alle degustazioni.